Nồi Chiên Không Dầu OLIVO AF15 - Làm Bánh Mì Nướng Đơn Giản

22/01/2022 09:38

Nồi Chiên Không Dầu OLIVO AF15 - Làm Bánh Mì Nướng Đơn Giản
Lại có thêm một món ăn vặt quốc dân nữa ạ 😁 Bánh mì ép dẹt rồi nướng, lớp vỏ giòn tan, ruột mềm.

***Nguyên liệu: 3 bánh mì
🌼Sốt muối ớt để phết bánh mì:
¼ thìa cafe bột tỏi
¼ thìa cafe bột hành
1 thìa cafe nước mắm (hoặc nước tương)
1 thìa canh sa tế (hoặc tương ớt nhưng sa tế thơm hơn)
½ thìa canh đường

🌼 Mỡ hành:
50 gram hành lá tươi
2 thìa canh dầu ăn
1 nhúm muối nhỏ
1 nhúm đường nhỏ

🌼 Topping:
Ruốc
Xúc xích
Hành phi
Mayonnaise
Tương ớt

***Cách làm:
- Sốt bánh mì: Trộn tất cả nguyên liệu với nhau tới khi hoà quyện(có thể tự điều chỉnh các loại gia vị theo khẩu vị mình )

- Mỡ hành: Hành lá xắt nhỏ, cho vào bát cùng nhúm muối và đường. Đun nóng dầu ăn, khi dầu đã nóng nhanh tay đổ vào bát hành lá, khuấy cho đường và muối tan hết.

- Hoàn thiện:
+ Dùng cây lăn bột cán dẹt bánh mì. Quét sốt lên 2 mặt của bánh mì.
Nướng chế độ: Cake
Temp: 180đ
Time: 5p ( cho 2 mặt bánh )
Sau khi nướng xong phết lên bánh mì khoảng 1 thìa canh mỡ hành, nướng bánh thêm 2 phút cho mặt bánh được giòn hơn.
- Cắt bánh mì thành miếng nhỏ vừa ăn, thêm sốt mayonnaise, tương ớt và các loại topping tuỳ ý thích. Dùng khi còn nóng.